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DES STARTERS À PARTAGER OU NON

Tarte flambée
10

avec chorizo, oignon et fromage de Mahon

Œuf à basse température
10

mousse de parmesan, truffe et champignons

Tempura de crevettes
12

avec sauce Teriyaki (4 pièces)

Carpaccio de maquereau
12

citron et gingembre

Croquettes de chorizo ou de jambon ibérique et de fromage de Mahón
9

(4 pièces)

Tartare de tomates et mozzarella
9
Rouleaux de crevettes de Minorque
8

sauce nuoc mam (2 pièces)

Boulettes de viande de bœuf à l'orientale, sauce blanche
9

(4 pièces)

Salade de calamars avec saucisse chorizo
12

(4 pièces)

Mi-cuit de foie gras de canard, compote d'oignons et de gingembre
16

Nos poissons

Filet de bar à la sauce au beurre citronné et sa variante au fenouil
24
Crevettes tigrées à l'ail et au persil
22
Tataki de thon à l'asiatique
25

Notre sélection de viandes

Filet de bœuf maturé
29

avec millefeuille de légumes

Bifteck d'aloyau de bœuf mature
65

(1kg) for 2 persons with homemade crisps

Viande de bœuf maturée picaña
23

sauce chimichurri

Supplément de garnitures

Pommes de terre croustillantes maison - Pommes de terre grillées - Millefeuille de légumes
6

Nos desserts maison

Profiteroles au chocolat maison
8
Avellana coulant
8

avec coulis de mangue et crème chantilly à la vanille

Crème brûlée
8
Plateau de fromage
12
Pain
3
Menu enfant
15