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DES STARTERS À PARTAGER OU NON
Tarte flambée
10
avec chorizo, oignon et fromage de Mahon
Œuf à basse température
10
mousse de parmesan, truffe et champignons
Tempura de crevettes
12
avec sauce Teriyaki (4 pièces)
Carpaccio de maquereau
12
citron et gingembre
Croquettes de chorizo ou de jambon ibérique et de fromage de Mahón
9
(4 pièces)
Tartare de tomates et mozzarella
9
Rouleaux de crevettes de Minorque
8
sauce nuoc mam (2 pièces)
Boulettes de viande de bœuf à l'orientale, sauce blanche
9
(4 pièces)
Salade de calamars avec saucisse chorizo
12
(4 pièces)
Mi-cuit de foie gras de canard, compote d'oignons et de gingembre
16
Nos poissons
Filet de bar à la sauce au beurre citronné et sa variante au fenouil
24
Crevettes tigrées à l'ail et au persil
22
Tataki de thon à l'asiatique
25
Notre sélection de viandes
Filet de bœuf maturé
29
avec millefeuille de légumes
Bifteck d'aloyau de bœuf mature
65
(1kg) for 2 persons with homemade crisps
Viande de bœuf maturée picaña
23
sauce chimichurri
Supplément de garnitures
Pommes de terre croustillantes maison - Pommes de terre grillées - Millefeuille de légumes
6
Nos desserts maison
Profiteroles au chocolat maison
8
Avellana coulant
8
avec coulis de mangue et crème chantilly à la vanille
Crème brûlée
8
Plateau de fromage
12
Pain
3
Menu enfant
15